每年一届的FOOMA JAPAN 国际食品工业展，总能给人带来惊喜。第36届日本食品工业展将于2013年6月11日-14日，在东京国际展示场BIG SITE精彩亮相。作为亚洲最大的综合性食品工业展，FOOMA JAPAN 以食品机械为中心，从原料处理、制造加工到物流配送，囊括了食品制造过程从上游到下游的各类相关企业，不仅演绎了“食在日本”的多样性、工艺性、安全性，更全面展示了日本在食品工业方面的强大实力。
“FOOMA JAPAN 2013国际食品工业展”主办方，一般社团法人日本食品机械工业会在4月11日举行了记者发表会。本届展示会实行委员会委员长中章介绍了筹备和布展情况。据介绍，FOOMA JAPAN是覆盖食品制造各个领域的亚洲最大的食品综合展示会。虽然会受到经济大气候影响，但每年吸引到场观摩的客人总数维持在10万人上下，出展企业都对出展效果给与高度评价。会展由日本经济产业省、农林水产省、厚生劳动省、东京都、日本贸易振兴机构等提供后援。
