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三步相迎 七步相送

杨文凯 (发表日期:2023-05-01 17:33:03 阅读人次:87 回复数:0)

  

  
“三步迎,七步送”,据称语出井伊直弼的《茶道秘诀》。 按照字面的解释是“迎客进三步,送客跟七步”,这是日本人从茶道中引申出来的待客之道,已经融汇到日常生活和社会礼仪中,颇具禅意。

  
井伊直弼是江户幕府末期的政治名人,也是文化人、茶道的巨人。井伊被赞为拥有崇高的人格和高迈的见识,他的精神力量来自于怀有不动的禅心。井伊直弼所著《茶湯一会集》提出了后人耳熟能详的“一期一会”、“独坐观念”、“余情禅心”等著名的茶道精神,而“三步迎、七步送”也是禅茶一心观念的具体表现。

  
日本的中学道德课本中,收入了“三步迎、七步送”的内容,从身心教养来看,属于基础性的内容。宗教思想史家、文化学者山折哲雄曾撰文,用通俗易懂的生活场景来说明这个道理,值得一读。

  
平日里,山折哲雄习惯于在家附近的酒店里会客。某次,他在外面徘徊的时间长了,赶去约定的酒店。在入口处看到相约的朋友站在玄关口,面带微笑,抢前二、三步迎了过来。山折终于放下了心,和朋友在经常去的茶馆,相谈甚欢。一小时后互相道别,起身走向门口。友人在身后跟过来,虽经摆手阻止,他还是一边颔首一边送了出来。山折感到不好意思,站下来还礼,就听到友人轻声说道:“没有关系,所谓三步相迎,七步相送嘛。”

  
山折哲雄回忆说,自己第一次听到这句话,不仅是话语的内容触动心灵,光日语发音的轻快节奏和连锁效应就让人产生了新鲜的共鸣,更让人自然地想到了“おもてなし”(日式款待)这样的和制语言。此后,在各种场合都听到过“三步迎、七步送”的说法,尽管时代不断变化,“三步迎、七步送”的日式礼仪则穿越了时代而闪闪发光。在国际上,有关“款待”的概念,相应“おもてなし”的对译是“Hospitality”,但是在大和语言和国际话语之间总有些差别,“三步迎、七步送”的规则和自律就是潜移默化中显现的和洋不同吧。

  
“三步迎、七步送”这种待客之道的秘诀在于,用三步相迎来化解自己在等待中产生的焦躁感,给对方传递出难以言表的舒适感;而七步相送这样的体贴感,更是让人有脱帽致敬的冲动。以前在“一期一会”的茶会上,一定有这样美好的景象,主人站在门前送客,在身后跟进七步后驻足,继续用目光送客,直到看不见背影为止。

  
在东日本大地震后,有志愿者去了宫城县,住在气仙沼的一家酒店。当地在8月下旬解禁秋刀鱼捕捞的时候,会举办“出船送别”的传统活动。那家酒店的前台工作人员,学着送别秋刀鱼船出港时挥舞大渔旗的仪式,每当驻店客人离开时,也会挥动大渔旗,为大家送行。 那一次是4位志愿者结伴入驻酒店,离开时却有3名工作人员挥舞着大渔旗,为他们送行。即使只有区区4位客人,也一直挥舞相送,直到看不到车影为止。这正是“七步送行”的现实版,令人印象深刻。

  
如今,“三步相迎,七步相送”已经成为日本社会待人接物,尤其是零售业的常识。欢迎客人很重要,可以有一个如沐春风的好心情,而送客的方式,即送别时的礼节比迎接时的礼貌更重要:或表达感谢的心情,或提供有用的商品信息,可提升客人再次光顾的兴趣和热情,日本人称之为“余韵”。这一次接待的结束,就是下一次欢迎的开始,留住回头客才是商业繁盛的真谛。

  
著名作家五木宽之讲解“迎客三步,送客七步”的道理,也是体会颇深。迎客进三步,更重要是送客跟七步,这句格言表达了用肢体语言去实践迎接和送别的重要性,其中的仪式感意味深长。迎客三步,表达了相聚的欢喜;送客七步,传递了欢迎再来的心意和对于再出发的祝福。

  
世界越来越进入一个对自己的人生没有感觉的时代。没有经历过痛苦的人,自然不会理解别人的痛苦;没有经历过发自内心的悲伤的人,也不可能对别人的悲伤敏感的。“迎客三步,送客七步”源于茶道,是简单的待客之道,也是尊重自己、尊重对方,在日常生活中实践仪式、提升意义的做法,于不经意处透露出生活中的禅意。

  
中文导报 2023.5

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